08 Juli Samstag, 18.7.26
Brot und Wein –
Sommerliche Sensorik-Reise
Drei außergewöhnliche Sauerteigbrote. Sechs perfekt abgestimmte Weine. Ein genussvolles Erlebnis.
Nach den begeisternden Brot-&-Wein-Verkostungen der vergangenen Monate geht unsere kulinarische Sensorik-Reise in die nächste Runde. Am Samstag, 18. Juli, laden wir Sie wieder in die WeinSocietät ein, um die faszinierende Welt von Brot und Wein neu zu entdecken.
Gemeinsam mit dem passionierten Hobbybäcker Andreas Einbock erwarten Sie drei charakterstarke Sauerteigbrote, die mit sechs sorgfältig ausgewählten Weinen zu überraschenden Geschmackserlebnissen kombiniert werden.
🥖 Kleekrone
Rustikales Sauerteigbrot aus Roggen-, Dinkel-, Weizen-, Ruch- und Kürbismehl mit aromatischem Schabzigerklee.
🌾 Feinkorn Freiheit
Glutenarmes Buchweizen-Sauerteigbrot mit Mehlen aus Buchweizen, Hanf, Hafer, Hirse, Reis und Leinsamen.
☀️ Sol di Semola
Hartweizen-Sauerteigbrot nach apulischer Art mit Olivenöl und einem Hauch Kastanienhonig.
Freuen Sie sich auf spannende Kombinationen, interessante Hintergründe zu Sauerteig, Brot und Wein sowie viele neue Geschmackseindrücke.
Samstag, 18. Juli
15–17 Uhr oder 17–19 Uhr
Obolus: 19 Euro pro Person
inkl. 3 Brote, 6 Weine sowie Wasser
Wir freuen uns auf einen genussvollen Nachmittag mit Ihnen!
Die Plätze sind begrenzt – wir empfehlen eine rechtzeitige Anmeldung.
Anmeldung: 069 70 56 07 oder info@weinsocietaet.de
Brot und Wein – geschmackvolle Sensorik-Reise mit Kleekrone, Feinkorn Freiheit und Sol di Semola