25 Apr Sah‘ vom Knab ein Weinlein steh’n
In Baden werben sie ja gerne damit, dass die Weine von der Sonne verwöhnt sind. Bei den Tropfen vom Kaiserstuhl stimmt das mit Sicherheit. Und eben dort machen Thomas und Regina Rinker vom Weingut Knab in Endingen seit Mitte der 90er Jahre allerfeinste Auxerrois, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay oder Spätburgunder. Seit kurzem mischt auch Sohn Johannes mit.
Wie eine Insel erhebt sich der Kaiserstuhl aus dem Oberrheingraben. Die vulkanischen Böden verleihen den Knab-Weinen Eleganz und eine feine Mineralität.
Die famosen Weine von Deutschlands heißestem Weinberg gibt es jetzt wieder in der WeinSocietät.